Sept. 30, 2014
22:54

Непреднамеренное обезвоживание планетарного масштаба. Пить или не пить?

Время от времени неизменно снова возникает вопрос: зачем пить воду, сколько пить воды, когда пить воду. И сколько-нибудь вразумительного ответа на эти вопросы у меня не было до тех самых пор, пока я совершенно случайно не обнаружила в Интернете тезисы из книг иранского доктора Фередуна Батмангхелиджа. Уже не вспомнить, что именно так сильно поразило меня тогда, но как человек любознательный и достаточно уверенный самоуверенный, я не ограничилась тезисами, любезно предоставленными кем-то в Интернете, и занялась поиском книг доктора с намерением во всем разобраться самостоятельно.

Найти книги оказалось не сложной задачей. В свободном доступе есть все труды о пользе употребления воды, которые успел оставить доктор Ф. Батмангхелидж, жизнь которого несколько лет назад, увы, прервалась в почтенном возрасте. А вот разобраться во всех нюансах, которые автор кропотливо описал в своих книгах, оказалось намного сложнее.

В другой статье ("Вы не больны! Ваше тело просит воды (Доктор Батмангхелидж о лечении водой") я уже рассказывала историю открытия иранского доктора о пользе насыщения организма водой (гидратации организма), о ее лечебных свойствах. В частности, в статье описан механизм лечебного воздействия воды при язве желудка.

Сейчас я хочу продолжить эту тему. Чем больше я погружаюсь в информацию, которую в изобилии предоставляет доктор в своих книгах, тем больше понимаю, что вода в организме человека – это альфа и омега, начало и конец жизненных процессов. Когда узнаешь о функциях, которые вода выполняет в теле, вывод о том, что насытив (наводнив) организм в достаточной степени обычной водой, соблюдая при этом несколько правил ее употребления и усвоив еще пару дополнительных нюансов, можно существенным образом поправить свое здоровье.

Звучит заманчиво, но недостаточно убедительно? Если пить воду в соответствии с рекомендациями доктора Батмангхелиджа, можно вылечить серьезные заболевания (астму, аллергию, язву желудка, колиты, гипертонию, диабет II типа, ожирение, ряд сердечно-сосудистых и почечных заболеваний), а от симптомов более сложных болезней (диабет I типа (инсулинозависимая форма), болезнь Альцгеймера, рак) избавиться в значительной степени.

Теперь звучит в равной степени и заманчиво, и неправдоподобно, не так ли? Но это только вывеска – глядя на нее, не подумайте, что это все, что я хотела сказать. Самое интересное впереди!

Так что же вода? Ясно, что человек состоит на 75 % (минимум) из воды, но зная об этом многие люди считают, что в их организм та или иная влага поступает в достаточном количестве. Так зачем же еще пить, да еще стаканами, обычную воду?

Вся проблема заключается в том, что жидкости, поступающие в организм, вместе с едой (супы, например) и воспринимаются организмом как пища. Каковой они, собственно говоря, и являются. Другие - чай, кофе, сладкие напитки, пиво, содержат наряду с водой кофеин или глюкозу. Кофеин является мочегонным средством, а глюкоза нуждается в воде для собственного усвоения. Таким образом, вода, поступающая таким образом в организм, оказывается занятой "другими" отношениями".

Да и в воде ли дело? Люди привыкли считать, что болезни возникают… уж и не знаю, что именно они думают об этом… по причине интоксикации, стресса, наследственности, плохого питания или несчастливой кармы – да что угодно. Только значение воды в процессе возникновения болезней до сих пор мало кому приходит в голову, потому что эту тему, кроме доктора Батмангхелиджа, никто и не пытался раскрыть.

А она – роль воды в сохранении здоровья и его восстановлении в случае возникновения нарушений – просто таки огромна! Автор утверждает: обезвоживание является, ни много ни мало, - первой и основной причиной различных заболеваний. Называя обезвоживание непреднамеренным, доктор как раз и указывает на трагедию планетарного масштаба – потерю здоровья людьми по причине непонимания роли воды в его сохранении.

Что же такое обезвоживание? Это, пожалуй, первое, в чем стоит разобраться. Как правило, медики считают, что вода лишь растворяет и транспортирует питательные вещества. Перед глазами возникает образ лодки, которую качает на волнах. И стакан чая с растворенным в нем сахаром. Нельзя сказать, что это не правильное утверждение. Утверждение правильное, но информация о функциях воды в организме, мягко говоря, этим не исчерпывается.

Любой медик, еще секунду назад утверждавший, что роль воды в организме не имеет такого значения, которым ее наделяет доктор Батмангхелидж, озадаченно замолкал, когда произносилось слово "гидролиз" (реакция химического взаимодействия вещества с водой, в результате которой сложные соединения распадаются на несколько простых).

Все проблемы со здоровьем происходят от неправильного представления о том, что единственный источник энергии для человеческого организма - это пища. Оказывается, что ни одно вещество, которое попадает в организм вместе с пищей, не может быть усвоено, если не пройдет через гидролиз – химический процесс расщепления веществ водой, который включает передачу энергии от воды ко всему, что подвергается расщеплению.

Важным моментом является тот факт, что гидролиз добавляет один нолик к энергетической ценности продукта, то есть на порядок увеличивает энергетическое содержание вещества в процессе его расщепления. Это все равно что плеснуть бензин на полено, которое плохо горит, - активизировать процесс горения и получить более интенсивный огонь. Пища подобна ископаемому топливу, которое используется на электростанциях, это "грязная" энергия, и от нее остается много отходов.

Например, энергетическая ценность яйца – 80 ккал. В процессе гидролиза эта цифра увеличивается в десятки раз. 700 ккал – такова энергетическая ценность съеденного яйца после гидролиза.

И ладно бы это увеличение выражалось в приливе сил и энергии. К сожалению, оно выражается в другом. Организм сжигает только то, что требуется в зависимости от его затрат, а остальное преобразует в жир и откладывает в укромных местах. Так что обрадовать эта информация может разве что человека, у которого для пропитания есть только два яйца на день. Что уж тут удивляться набору веса, если любой человек съедает такое количество пищи, энергетическая ценность которой после гидролиза просто зашкаливает?

"А мы так привыкли, нам вкусно" – ответят многие и постараются возбудить в своей душе сомнения по этому поводу. Только это, к сожалению, неоспоримый научный факт.

Еще одной функцией воды в организме является создание осмотического давления. Вода с низкой концентрацией растворенных в ней веществ стремится перетекать к более концентрированным растворам, отделенным от нее тонкой мембраной клетки. Речь идет внутриклеточной и межклеточной жидкости.

Если вода составляет 94 процента раствора вне клетки и 75 процентов внутри нее, то сквозь клеточную мембрану она без труда проникает в клетку. Разница в 19 процентов приводит к тому, что возникает поток воды - примерно так, как это происходит на плотине гидроэлектростанции. Природа создала простой механизм, снабжающий клетки электроэнергией. Электричество производится благодаря разнице в 19 процентов в концентрации растворов внутри клетки и вне ее. Нет разницы в 19 % - значит, нет осмоса. А без осмотического давления не будут происходить надлежащим образом обменные процессы в клетке. Именно поэтому в случае обезвоживания организм склонен уменьшать объем клеточной жидкости (66 %), затем – объем внеклеточной жидкости (26 %), и далее сердечно-сосудистая система сужает сеть капилляров, чтобы сохранить целостность системы кровообращения (8%). Можно только представить, какие последствия циркуляции густой крови в сердечно-сосудистой системе могут быть.

Гидроэлектричество, которое вырабатывает вода, особенно необходимо для обеспечения функций мозга. Энергия этого вида является "чистой" - она почти не оставляет отходов или шлаков. Избыточная вода не может нанести вред организму, она просто выводится в виде мочи. Она не застаивается в организме, в отличие от избыточной пищи, которая образует горы жира.

Есть что-то сверхъестественное в том, как вода используется для производства электричества внутри клеток, обеспечивая энергией сложнейшие процессы, которые поддерживают жизнеспособность клеток. На мембранах каждой клетки располагается большое количество специфических белков, в структуре которых предусмотрено место для прикрепления определенных минералов, содержащихся в циркулирующей крови и окружающем клетку растворе. Одни из этих белков притягивают натрий и калий, другие - магний, а третьи - кальций. После того как молекула минерала прикрепляется к своему белку, поток воды раскручивает её и она начинает перемещаться вместе со стремительно вращающейся молекулой белка. Точь-в-точь как на гидроэлектростанции.

В организме не существует системы накопления воды, подобно системе накопления жира. А белки и ферменты для эффективного функционирования нуждаются в среде пониженной вязкости, то есть в достаточном количестве воды. Другими словами, при обезвоживании работоспособность внутриклеточной ферментативной системы в среде повышенной вязкости, образующейся в результате потери воды внутри клеток, уменьшается.

Устойчивое обезвоживание влечет за собой постоянное изменение химического состава тела. Когда новый, вызванный обезвоживанием, химический состав окончательно стабилизируется, он вызовет множество изменений, в том числе генетических, и приведет к заболеваниям.

Ph клетки всегда должно иметь нейтральное значение – 7,4. Если в организм поступает недостаточное количество воды, кислотность клетки существенно понижается. Именно это делает клетку уязвимой для воспалительных процессов.

Наличие любого недомогания, любой болезни – это уже признак обезвоживания. Это ответ на вопрос, как именно оно проявляется.

Но даже простая усталость, если она не является результатом тяжелого дня, а возникает, как только человек проснулся или через каких-нибудь пару часов, свидетельствует о недостаточном потреблении воды.

У человека примерно девять триллионов мозговых и нервных клеток. Они постоянно "общаются" друг с другом, чтобы привести организм в полное соответствие с окружающей средой.

В распоряжение мозга выделяется 20 процентов циркулирующей в организме крови. Это значит, что мозгу приходится выбирать и отбирать из циркулирующей крови то, что ему нужно для нормального функционирования. В том числе и достаточное количество воды для поддержания активности и своевременной реакции на поступающие в мозг сигналы.

Мозг укладывает тело спать, но сам ночью не отключается. Он все время трудится, так же как сердце, легкие, печень, железы, система кровообращения и так далее. Он обрабатывает всю информацию, поступающую от разных частей тела, а также ту, что поступает к нему в процессе дневного воздействия физической, социальной и электромагнитной среды.

На обработку входящей информации и подготовку всех частей тела к реакции мозг расходует громадное количество энергии.

Самым лучшим источником чистой энергии, которую он использует для этой сложной деятельности, как уже упоминалось выше, является гидроэлектрическая. Поэтому стакан воды - это самый лучший тонизирующий напиток. За каких-нибудь пару минут он сможет вывести мозг из апатичного состояния.

Если для этих целей вы попробуете использовать энергию пищи, тогда все равно понадобится вода, чтобы переварить пищу для последующего ее использования. К тому же сам процесс займет довольно много времени: сначала пищу нужно превратить в сахар, и только потом мозговые клетки смогут использовать сахар как источник энергии.

Ощущения жажды и голода формируются одновременно, чтобы сообщить о том, что мозгу нужна энергия. Мы не распознаем жажду как отдельное ощущение и воспринимаем оба чувства как настоятельную потребность подкрепиться. Мы едим даже тогда, когда организм должен получать только воду - источник несравненно более чистой энергии.

В условиях недостаточной выработки гидроэлектричества (обезвоживании) процесс создания запасов энергии в энергетических хранилищах мозга начинает испытывать очень сильную зависимость от наличия сахара.

Мы взяли за правило немедленно давать мозгу то, что он просит, и поэтому потребляем слишком много сладкой пищи. Когда организм получает большое количество сладостей, печень начинает откладывать лишний сахар в виде крахмала, который затем преобразуется в жир.

В нормальных условиях прием пищи должен обусловливаться запросами изношенных систем и производственными потребностями организма. Она не должна являться главным и единственным источником энергии для мозга. Для обеспечения постоянной активности клеток мозга организм должен вырабатывать "местную" гидроэлектрическую энергию, поэтому ему необходим постоянный запас воды, который пополняется из крови.

Депрессия - это всего лишь научный термин, обозначающий физиологическое состояние обезвоженного мозга, когда он не способен выполнять все свои сложные функции.

Если утром нет сил подняться с кровати, значит, ваш организм настолько обезвожен, что мозг отказывается включаться в повседневную деятельность. Выпейте воды и не позволяйте проблеме перерасти в резко выраженную депрессию.

Недостаточное поступление воды в мозг оказывает на органы чувств угнетающее воздействие и формирует в них сенсорные ощущения. Вот перечень сенсорных и эмоциональных признаков обезвоживания:

Усталость

Прилив крови к лицу

Раздражительность

Беспокойство

Подавленность

Уныние

Тяжесть в голове

Пищевые пристрастия

Агорафобия

Итак, мозг пользуется абсолютным приоритетом при распределении воды в организме.

По мере возрастания степени обезвоживания, организм приближается к порогу, когда система регулирования уже не может выполнять определенные функции.

В зависимости от степени потребности в воде каждый орган начинает подавать свои собственные сигналы тревоги в виде симптомов недомогания и боли.

Четким индикатором обезвоживания является цвет мочи. Если моча всегда очень светлая, почти бесцветная, организм можно считать счастливчиком, потому что он получает достаточное количество свободной воды и может без особого труда избавляться от токсичных отходов. Если же моча приобретает стойкий натуральный желтый цвет - не от пигментов, получаемых с пищей, таких как, например, витамины, - это значит, что организм начинает испытывать нехватку свободной воды.

Вода в организме бывает двух разновидностей – связанная и свободная. Связанная вода уже задействована в химических соединениях и различных обменных процессах. Она уже не может быть использована для других целей. Когда речь идет об обезвоживании, то имеется в виду недостаточное количество именно свободной воды - для выполнения зависимых от нее функций. Например, вода данного типа может проникнуть внутрь обезвоженной клетки и восполнить нехватку прежде, чем в клетке произойдут необратимые изменения.

Нехватка воды в свободном состоянии чревата потерей её жизненно важной гидролитической роли для всех физиологических функций.

Почкам приходится прикладывать больше усилий, чтобы вывести токсичные отходы пищевого обмена веществ. Постоянно оранжевый цвет мочи - это верный признак серьезных проблем, связанных с тяжелой степенью обезвоживания. Если эти проблемы еще не стали очевидными, значит, беда проявится в самое ближайшее время, возможно, в форме тяжелой стенокардии, инсульта или даже внезапной смерти от обширного инфаркта.

В ожидании жажды, когда перед подачей сигнала о нехватке воды, концентрация жидкости в организме увеличивается, а вода в клетках утрачивает способность генерировать энергию.

Организму намного легче разобраться с небольшими излишками воды, чем страдать от её нехватки и выдавать ограниченными порциями жизненно важным органам, жертвуя интересами второстепенных функций.

Сухость во рту – увы, отнюдь не является первым сигналом недостатка воды в организме. Кроме того, организму присущи механизмы предотвращения симптома сухости во рту.

Во-первых, с возрастом ощущение жажды слабеет и мы начинаем пить все меньше и меньше, пока похожие на сочные сливы клетки в жизненно важных органах не превратятся в сморщенный чернослив и больше не смогут поддерживать жизнь.

Во-вторых, организм способствует усилению притока крови к слюнным железам, чтобы нехватка воды в остальных частях организма не помешала им выделять достаточно слюны для пережевывания и проглатывания пищи.

Поэтому, ощущаете вы сухость во рту или же нет, лучше придерживаться рекомендаций доктора Батмангхелиджа и пить воду в течении дня в расчете 30 мл на 1 кг веса.

Утром, сразу после пробуждения – желательно выпить 1-2 стакана воды. Далее, накануне каждого приема пищи, за полчаса – 1-2 стакана воды.

Организму требуется примерно 3 г соли (1/2 чайной ложки) на каждые 8-10 стаканов воды (в зависимости от количества воды в стакане), или 1/4 чайной ложки на 1 л воды. Соль следует принимать в течение всего дня. Если вы усердно тренируетесь и много потеете, соли потребуется больше.

Принимая соль, нельзя переборщить. Необходимо соблюдать соотношение потребностей организма в соли и воде. Не забывать заботиться о том, чтобы пить достаточно воды для вымывания излишков соли. Если ваш вес внезапно увеличился в тот день, когда вы совсем немного съели, значит, организм получил слишком много соли. Воздержитесь от приема соли в течение одного дня и выпейте как можно больше воды, чтобы повысить производство мочи и избавиться от прибавки в весе.

Кроме того, при недостаточном количестве соли в организме тоже возникают проблемы: образуется отек и наблюдается затрудненная работа почек. В такой ситуации может помочь прием небольшого количества соли.

Вода, соль и калий совместными усилиями регулируют содержание воды в организме. Вода проникает в каждую клетку, до которой может добраться. Ей нужно попасть туда, чтобы промыть клетку и удалить токсичные отходы метаболизма. Но как только вода попадает внутрь клетки, содержащийся там калий связывает и удерживает её - в таком количестве, какое позволяет наличие калия. Чтобы вывести воду из клетки, необходим натрий. Именно по этой причине, не стоит в избытке употреблять продукты, богатые калием. Или же позаботиться о сохранении баланс между калием и натрием. Например, если соки являются вашим излюбленным напитком, по возможности их стоит немного подсаливать.

Если же у человека наблюдается сильная отечность, а его сердце иногда бьется с перебоями или при малейшем усилии начинает биться слишком быстро, то увеличение приема воды должно быть постепенным и медленным, но отказывать организму в воде не следует. Нужно просто ограничить прием соли в течение 2-3 дней, потому что организм все еще продолжает работать в изматывающем режиме её удержания. После того как отек спадет, можно будет снова добавлять соль в рацион.

Употребляя воду, следует помнить об еще одном правиле – в организм должно поступать достаточно витаминов, микроэлементов и минералов. Если рацион беден на овощи, фрукты и зелень, следует хотя бы принимать каждый день комплекс витаминов и микроэлементов.

 

Автор: Анна (598.1) 2695 0
Добавить в избранное
Подружиться с автором
Комментарии (7) Написать комментарий
  • Неля(1409.4) Oct. 1, 2014, 10:32 # 1
    Аня, для меня вода - больной вопрос. Наблюдается цикличность. Начитаюсь о ее полезности, начинаю запихивать в себя по 5-7 стаканов в день. Пару недель так проходит, а потом начинаю уменьшать кол-во и плавно схожу на нет. Радуюсь жизни без воды (уж очень часто я с ней бегаю в туалет). А потом снова начитываюсь, пью, перестаю пить, ну и новый цикл
    • Анна(598.1) Oct. 1, 2014, 11:47 # 2
      Неля, может соли не хватает? Или наоборот, калия? Раз вода норовит из тебя вылиться? Нужен баланс. А не пить нельзя. Пока ты молоденький птенчик, все еще не так чувствуется. Поверь, через 5-10 лет могут начаться другие ощущения, если не позаботиться об этом заранее
      • Анна(598.1) в ответ призвала друга Oct. 6, 2014, 14:06 # 1
        Что ты думаешь обо всем этом?
    • Анна(598.1) Oct. 1, 2014, 13:33 # 2
      Думаю, калия. Благодаря наличию калия, мёд обладает свойством уничтожать бактерии, то есть там его достаточно. Мёд считается плазмой крови, там все полный состав всех нужных телу микроэлементов. Часто я пью воду с добавлением меда, даже не в воду добавляю, просто немного мёда запиваю водой. Ну, это не от Батмангхелиджа. Пить воду с мёдом во время голодания советовал еще Поль Брег, говорил, что мед предохраняет почки и органы от нарушений, которые могут быть вызваны голоданием, поэтому я очень давно заметила, что вода, в присутствие меда, заходит особо - подъем энергии, хорошие ощущения. Сейчас, когда ты написала, задумалась, что я, получается, себе калию подсыпаю уже давно!
      • Неля(1409.4) Oct. 1, 2014, 14:21 # 1
        Аня, а что можно вместе меда для калия взять? У меня почему-то от меда, даже небольшой капельки, такая изжога начинается. Хотя вообще-то я не желудок не жалуюсь.
        • Анна(598.1) Oct. 1, 2014, 23:20 # 2
          Неля, не обязательно именно с водой употреблять калий. Просто ешь больше продуктов, в которых он содержится. Думаю, ты без проблем найдешь списочек И следи, чтобы соли было 1/4 чайной ложки на литр. Не с водой, а вообще в дневном рационе. За удержание и выведение воды из организма отвечают эти два товарища - калий и натрий
          • Неля(1409.4) Oct. 2, 2014, 10:23 # 1
            А, вот в чем дело. ) Спасибо!

Похожие посты


March 4, 2014
12:58
Как укрепить иммунитет ребенка народными методами

Каждая мама уделят здоровью своего ребенка особое внимание. Это большая радость, если малыш растет здоровым и крепким, ну, а если ребенка преследуют постоянные болезни, то в этом случае стоит всерьез задуматься об укреплении иммунной системы маленького организма.

 

 

Основные признаки слабой иммунной системы

  1. Ребенок часто болеет;
  2. Во время подвижных игр малыш быстро устает;
  3. Часто жалуется на боли головы;
  4. Малыш постоянно сонливый.

Интересно, что большинство современных родителей полностью уверены в том, что иммунитет ребенка формируется в утробе матери. Это действительно так, но ...

Читать далее
Автор: Annna88 (15.2)
3433 0 3
Sept. 20, 2014
17:34
Вкусная вода. Невкусная вода

Мне приходилось пить волжскую воду, когда я жила в Астрахани. Я с удовольствием пила днепровскую воду в Николаеве и без удовольствия — солоноватую воду из артезианской скважины в Очакове.

Но нигде раньше я не пила такой вкусной водички, как в Шварцвальде, где ею никак не напьешься досыта. И не только потому, что она вкусная, а потому, что она мягкая, почти что талая. Да не почти, а талая — она поступает с ближних горных ледников в ручьи, которые объединяются в реки. Здесь в ...

Читать далее
Автор: Марина (1815.8)
3129 0 41


Новое
Автор: Катя Поликарпова (1.0) Nov. 7, 2015, 16:41 Пришла))