Nov. 2, 2014
16:25

Силиконовые друзья каждой женщины... на кухне!

Силиконовая посуда – находка 21 века! Она имеет массу достоинств: прежде всего, красочный внешний вид – она может быть как в различных цветовых раскрасках, так и в абсолютно различных формах: в виде нитей, дуршлагов, пароварок, кистей и прочее (о чем мы поговорим позже). Такая посуда выбрана лидером также благодаря удобству использования, обладанию низкой теплопроводностью, за счет чего тесто в ней пропекается равномерно и не подгорает. Силикон выдерживает температуры в пределах от  -30°С до +280°С, поэтому его можно использовать как в духовках и микроволновых печках – для выпечки различных сладостей, так и в холодильниках и морозильных камерах. Это огромный плюс.

К такой посуде ничего не пригорает, не прилипает, достаточно при первом использовании промыть ее прохладной водой и смазать маслом. Она очень легко моется, не нужно тереть ее ершиками или наливать тонны вредных жидкостей для мытья посуды. Можно не бояться, что она выделит неприятный запах, либо вступит в химическую реакцию с вашим блюдом. Еще одним хорошим качеством является то, что как бы мы ни обращались с такой посудой, она не разобьется, не поцарапается, и всегда будет выглядеть так же, как при покупке. Но и есть и несколько вещей, которые, ни в коем случае нельзя делать с ней. В каждой бочке меда есть ложка дегтя, куда же без нее. Но в данном случае эта ложка не так страшна. Ни в коем случае нельзя ставить силикон  на открытый огонь! В общем, это единственный минус. Поэтому, лично я считаю ее вещью, которая должна находиться у любой уважающей себя хозяйки на кухне.

Есть один нюанс. Всегда нам хочется за маленькие деньги получить качественную вещь, но как говорится, бесплатный сыр есть только в мышеловке. Поэтому если увидите силиконовую посуду, которая будет стоить копейки, проходите мимо, так как если вы этого не сделаете, уже после первого приготовления пожалеете о выкинутых деньгах. К сожалению, я проверила это на собственном примере, зато теперь, могу поделиться с вами.  Это происходит потому, что есть очень большое количество  производителей, которые не заботятся о своих клиентах, их волнуют лишь деньги, которые они могут получить при реализации той продукции, которая на первый взгляд ничем не отличается от качественной.  Поэтому они могут нарушать процесс создания такой посуды, добавляя в состав различные химикаты, такие как хром, бор, вольфрам и другие, которые просто не имеют права существовать при температурной обработке.

Конечно же, можно встретить и дорогую некачественную посуду, поэтому сейчас я дам вам несколько советов, как избежать неприятных ситуаций. Прежде всего, изделие уважающего себя производителя не будет продаваться без упаковки либо ярлыков. Если на ней вы увидели буквы «СE»  или «FDA» можете смело покупать такой товар. Первая маркировка обозначает, что продукт выполнен по стандартам Европейского союза, а вторая, что он соответствует требованиям контроля качества продуктов и лекарств США. Также должно быть указано, какой температурный режим допустим для того или иного продукта.

Какие же есть предметы из силикона, которые могут в разы облегчить наши жизни? Давайте разбираться.

Коврик для выпечки

На первый взгляд не совсем понятно для чего он нужен. Вот коврик для компьютерной мышки — да, а для выпечки? Сейчас объясню. Он хорош тем, что раскатав на нем тесто, вы сможете класть и его в духовой шкаф. Зачем? Это нужно не всегда, но например, если вы раскатали тесто для пиццы, вам неудобно будет его перекладывать. А с ковриком это и не нужно.

Силиконовая скалка

Как же надоело, раскатывая тесто, каждые 5 минут посыпать доску и скалку мукой. Вы тоже устали от этого? Если да, силиконовая скалка – именно то, что вы ищете.

Силиконовые формочки для льда

Лично я считаю, тому, кто их придумал, нужно ставить памятник при жизни! Ведь это так трудно, доставать лед из обычных форм, почти никогда не получается вытащить его полностью, нужно поддевать его ножом, осколки разлетаются по всей кухне. В общем, очень много мороки. Но силикон – просто чудо в этом вопросе. Даже если вы захотите лед в форме цветка или бабочки, вы легко вытащите его без единого ущерба.

Формы для кексов, печенья, тортов

Для кексов вроде бы все ясно, а как быть с тортом? Часто же бывает, что вы хотите его приготовить, но потом нужно отдирать прилипшие края, форма получается неровной, его нужно замазывать кремом? В этом случае вам как раз поможет эта вещь. Выливаете тесто в определенную форму, отправляете в духовку, а после приготовления легко снимаете.

Силиконовые нити

Они нужны для того, чтобы то, что вы готовите, не теряло форму. Например, разнообразные рулеты, которые нужно печь без фольги, раскручиваются во время приготовления. Достаточно всего лишь связать их такой нитью, и вы забудете об этой проблеме.

Силиконовый дуршлаг

Он особо не отличается от обычного, но плюсом является то, что он не будет занимать много места, когда он вам не нужен вы можете сложить его, и его размер будет не больше спичечного коробка.

Силиконовая кисть

Ею удобно смазывать выпечку: если она сырая, яйцом или маслом; если готовая — кремом или чем-то подобным.

Силиконовые формы для жарки яиц

Эти формы предназначены для того, чтобы сделать ваши завтраки красивыми внешне. В основном они используются людьми, у которых есть дети. Если ваш малыш не любит яйца, увидев их в форме какой-то зверушки, украшенной зеленью, сосиской и кетчупом, он с удовольствием съест этот чудо-завтрак без каких либо уговоров! Не верите? Попробуйте!

Силиконовая пароварка

Теперь не нужно тратиться на дорогущие пароварки, достаточно надеть силиконовую, с едой в ней,  на ручки обычной кастрюли, и пар сделает свое дело.

Всегда, сколько себя помню, люди были против силикона. Но немного не того. Ведь, при первой мысли об этом слове в голове возникают ассоциации, совершенно не связанные с посудой ;) Кто бы мог подумать, что все так обернется? Но жизнь идет вперед, ученые придумывают все новые и новые новшества. То ли еще будет! 

Автор: Ирина (411.5) 3869 1
Добавить в избранное
Подружиться с автором
Комментарии (7) Написать комментарий
  • Марина(1816.9) Nov. 2, 2014, 19:47 # 0
    Сколько всяких полезных штук напридумывали из силикона! А я и не знала ! Особенно с силиконовыми завязочками. Крутила их в руках, да так и не поняла, для чего они нужны. Теперь знаю
    • Ирина(411.5) Nov. 2, 2014, 19:54 # 0
      у меня есть и формочки, и кисточка, теперь я начиталась и хочу силиконовую пароварку)
      • Марина(1816.9) Nov. 3, 2014, 09:46 # 0
        У меня только кисточка А! Еще имеется силиконовая лопатка для выскабливания, такая типа нож с мягким силиконовым лезвием. Чтоб жидкое тесто или там варенье из банки хорошенько выскоблить
        • Ирина(411.5) Nov. 3, 2014, 12:58 # 1
          о, вот выскабливалку тоже хочу, вечно забываю купить)
  • Неля(1409.4) Nov. 3, 2014, 11:58 # 0
    Я обожаю силиконовые штучки! У меня много разных фомочек, кисточка, нож. Я думала, это и все. А тут даже скалка, нити... Ого! Все хочу!
    • Ирина(411.5) Nov. 3, 2014, 13:21 # 0
      вот так я беспардонно всколыхну семейные бюджеты)))
  • Ольга Урбан(2303.2) Nov. 3, 2014, 20:42 # 0
    У нас есть формочки для кексов из силикона, и они действительно отлично подходят для этого! Жаль, что тот самый силикон ассоциируется у нас с другими вещами

Похожие посты


Feb. 11, 2015
20:58
Зачем нужна посудомоечная машина и нужна ли она вообще?

Тема статьи навеяна долгожданным для меня подарком. На этот новый год муж подарил мне посудомоечную мащинку. Это был давно обещанный подарок, и я просто уверена, что такая техника нужна на кухне любой женщине, особенно, если в семье есть ребенок. Смотрите сами, на мытье посуды в день лично у меня уходит около 40-60 минут, то есть почти час. Откуда берется час? Десять минут после завтрака, по 15-20 минут после обеда и ужина. Ну и еще иногда в перекусы копятся чашки из-под ...

Читать далее
June 6, 2014
12:47
Грязнуля — это диагноз? Как воспитать в себе домохозяйку

С чистотой у меня были проблемы с самого детства. Моя мама, как я писала в одной из своих статей, никогда не приучала меня к «труду и обороне». Она говорила окружающим, пытающимся впихнуть в мои руки веник и тряпку, что я вырасту и стану хозяйственной, а пока что не стоит ребенка работой утруждать. Скорее всего, так было потому, что я часто болела, мало ходила в детский сад и вообще была лишена многих детских радостей.

До двадцати лет я была в восторге ...

Читать далее
16998 0 25


Новое
Автор: Катя Поликарпова (1.0) Nov. 7, 2015, 16:41 Пришла))