Feb. 23, 2015
15:25

12 причин пить кофе

Скорее всего, нет в мире взрослого человека, который хотя бы однажды не попробовал кофе. Статистика говорит, что ежегодно в мире выпивается около 760 миллиардов чашек этого напитка. Вы можете себе такое представить?! И я даже знаю, кто вносит существенный вклад в эту сумасшедшую цифру – моя коллега, которая употребляет 5-6 кружек кофе в течение рабочего дня. Я же примерно полгода вообще его не пила, считая напиток довольно вредным для красоты зубов и организма в целом. Я даже научилась просыпаться без якобы бодрящих свойств кофе и теперь по утрам не чувствую себе разбитой. А раньше я «приходила в себя» только после чашки крепкого напитка.

Но совсем недавно я узнала, что кофе не то что не вреден здоровому человеку, но в чем-то даже полезен, поэтому я решила собрать 12 причин снова начать ежедневно пить кофе (вот только никак не решу, как зубы от потемнения обезопасить).

Не особые кофеманы…

Хоть я и верю в пользу кофе, я все еще продолжаю считать его своеобразным наркотиком, вызывающим настоящее привыкание. Вот, например, моя мама – она не может встать без ароматного допинга, причем неважно, надо подняться с кровати в 7 утра или в 11 дня.

Оказывается, Россия с Украиной не входит в топ кофеманов, ведь лидерство здесь уверенно держат даже не родина напитка, а скандинавские страны. За ними идет западная Европа, а потом все остальные.

Все же россияне чуть больше чем кофе любят чай, в котором тоже есть как полезные, так и довольно вредные компоненты.

Еще статистика говорит, что больше всего любителей кофе проживает в Москве и Санкт-Петербурге. В этих городах выпивается примерно 2/3 всего кофе, употребляемого в стране. Около 62% россиян выпивают минимум по две кружки ароматного напитка, а 47% офисных работников считают, что без кофе не могут нормально работать.

В кофе содержатся антиоксиданты

Как оказалось, кофе является настоящим источником антиоксидантов. Этих полезных веществ в напитке содержится в 4 раза больше, чем в зеленом чае, полезность которого не перестают обсуждать и навязывать. Честно признаюсь, я одна из тех, кто верит в невероятное воздействие зеленого чая на наш организм, поэтому еще месяц назад я не пила ничего, кроме него. Самочувствие было прекрасным, да и по утрам чай бодрит ничем не хуже, чем чашка кофе. Но потом я прочитала про результаты очередных исследований, в которых выяснилось, что в зеленом чае содержится танин – не самое полезное для человека вещество. Да и кофеина в нем больше, чем в кофе.

Антиоксиданты устраняют вред от свободных радикалов, уничтожающих ДНК человека и приносящих немалый вред всему организму. Интересно, что обжаривание зерен вовсе не уменьшает количество полезных веществ, а  только многократно его увеличивает.

Свободные радикалы способны вызывать преждевременное старение и бить по нервной и иммунной системе, нарушать работу мозга и вызывать массу других проблем со здоровьем. Так вот кофе, нейтрализует эти свободные радикалы и помогает избежать всех перечисленных выше проблем.

Кофе убивает стресс

Даже не сам кофе, а его запах. К таким выводам пришли ученые из Сеульского Национального Университета. Они лишали крыс сна, а потом изучали воздействие на них кофе. Так, оказалось, что запах этого напитка снижает стресс, вызванный недосыпанием. Поэтому всем, кто никак не может подняться с кровати, стоит купить себе пакет с кофейными зернами и время от времени нюхать их, пробуждая мозг. Но это относится, конечно, к тем, кто против употребления кофе.

Кофе – друг нашей печени

10 лет назад ученые опубликовали результаты интересного исследования, проведенного при участии 125 тысяч человек. Оказывается, что у людей, употребляющих хотя бы по одной чашке кофе в день, на целых 20% снижается риск «заработать» цирроз печени. Особенно это свойство полезно тем, кто любит выпить лишнего. Хотя при слишком запущенной проблеме никакой кофе не спасет.

Автор уже упомянутого исследования объяснил, что употребление кофе активирует защитные свойства нашей печени против цирроза. И чем больше любитель алкоголя будет пить кофе, тем у него ниже риск быстрого развития этого ужасного заболевания, как правило, приводящего к летальному исходу.

Мало того, еще одно исследование показало, что кофе помогает предотвратить развитие ожирения печени. Вот еще одна причина пить его. Правда, чтобы застраховать себя от жирового гепатоза придется выпивать минимум 4 чашки кофе в день (я бы не смогла. Моя максимальная доза – 1 чашка).

Кофе помогает при болезни Паркинсона

Пару лет назад в известном журнале были опубликованы шокирующие данные о том, что кофе полезен людям, страдающим болезнью Паркинсона. Автор этого исследования сообщил, что человек, регулярно употребляющий кофеин, гораздо меньше рискует заболеть этим недугом.

Что еще более примечательно и полезно: люди, уже страдающие от болезни Паркинсона, после воздействия на их организм кофе, начинают лучше контролировать собственные движения.

Кофе = счастье?

Недавние исследования показали, что люди, употребляющие четыре или больше чашек кофе в день, на 10% меньше подвержены депрессиям, чем те, кто сознательно отказывается от ароматного напитка. Причем дело тут вовсе не в пресловутом кофеине. В той же Коле он тоже есть и немало, но ее потребление никак не влияет на наш уровень счастья. Спросите, от чего же тогда «бежит» депрессия? Да все от тех же антиоксидантов, обеспечивающих нам прекрасное самочувствие.

Может быть в моем случае это всего лишь совпадение, но я действительно заметила, что после того как я сознательно отказалась от кофе, я эмоционально стала чувствовать себя намного хуже. Это заметили и окружающие. Мама, например, постоянно спрашивала, что у меня случилось, понимая, что еще пару месяцев назад я вся светилась от счастья, а сейчас хожу мрачнее тучи.

Кофе против суицида

Исследования гарвардских ученых показали, что всего две чашки кофе в день способны уменьшить риск самоубийства на 50%! Ученые считают, что, скорее всего, это вызвано тем, что в кофе содержатся вещества, помогающие вырабатывать серотонин, дофамин и норадреналин, увеличивающие уровень счастья.

Кофе помогает быстрее аклиматизироваться

Это его свойство особенно полезно тем, кто вынужден часто путешествовать и менять часовые пояса. Я, правда, на себе не замечала, но говорят, что такие перемены вводят человека в постоянно сонное состояние. А если сразу по прилету надо начинать активно работать? Не у всех есть возможность неделями привыкать к новому часовому поясу и приводить свои биологические ритмы в соответствие с новыми обстоятельствами. Тут поможет чашка кофе!

К тому же, кофе способствует еще и гидратации организма, а обезвоживание – знакомая проблема для тех, кто часто вынужден совершать дальние поездки и перелеты.

Кофе против рака кожи

Несколько лет назад в Бостоне было проведено исследование с участием более 110 тысяч мужчин и женщин, старше 20 лет. Его результаты показали, что представительницы прекрасного пола, употребляющие минимум 3 чашки кофе в день, намного меньше рискуют заболеть раком кожи, чем те, кто любит совершенно другие напитки.

Примечательно, что на мужской организм кофе никаких особенных действий в плане борьбы с раком не оказывает.

Кофе – идеальный помощник для спортсменов

The New York Times сообщает, что огромное количество спортсменов перед тренировкой выпивает по чашке кофе, считая, что это улучшит их показатели. Оказывается, они правы, ведь кофеин увеличивает число жирных кислот в крови, которые используются мышцами в качестве топлива, экономя резервы углеводов в организме. Особенно это удивительное свойства кофе помогает в тех видах спорта, где очень важна выносливость.

Кофе способствует работе мозга

Исследования двух американских университетов доказали, что люди старше 65 лет, ежедневно выпивающие достаточно большое количество кофе, начинали страдать от болезни Альцгеймера намного позже тех, у кого уровень кофеина в крови не был таким высоким.

При этом нейробиолог из Флориды Заунхай Цао отмечает, что умеренное употребление кофе не способно защитить человека от болезни Альцгеймера, но он уверен, что оно способно значительно снизить риск его возникновения или даже задержать развитие заболевания.

Кофе снижает риск заболевания диабетом 2 типа

Согласно результатам исследования Американского химического общества, человек, регулярно выпивающий более четырех чашек кофе в день (разве кто-то столько пьет?!), снижает риск заболеть диабетом второго типа на 50%. А начиная с пятой чашки и дальше, этот риск снижается еще на 7%.

Интересно, можно ли выпив штук 15-20 чашек, гарантировано обезопасить себя от диабета?

Кофе делает нас чуть умнее

Когда вы обычно пьете кофе? Я, к примеру, перед работой, чтобы «запустить» свой мозг, настроив его на продуктивную работу. Ведь я давно заметила, что этот напиток не только помогает взбодриться, но и улучшает мою сообразительность.

С этим согласны и ученые, отмечающие, что кофеин улучшает функции мозга: уменьшает время реакции (а я бываю иногда слегка заторможенной), увеличивает концентрацию внимания (это мне на работе просто жизненно необходимо), улучшает логическое мышление и бдительность. Разве этого не достаточно чтобы снова начать пить кофе? Мне достаточно, поэтому я опять понемногу превращаюсь в заядлого кофемана, которым была год назад.

А вы любите кофе? Как часто его пьете? Как вам кажется, он действительно так полезен, как говорят ученые?

Автор: Алена (451.8) 3241 0
Добавить в избранное
Подружиться с автором
Комментарии (2) Написать комментарий
  • Оксана(19.2) Feb. 24, 2015, 21:55 # 0
    мне вот нравиться кофе, но не фанатею...до прочтения статьи считала, что частое его употребление вредно для здоровья, теперь вот задумалась...а как же его влияние на сердце?
  • Светлана Ларина(1594.7) Feb. 25, 2015, 17:28 # 0
    люблю кофе. Особенно, по-утрам. Когда на работу собираешься - перемолоть зерен, сварить... Вкуснота! У нас несколько видов зерен есть. Но особо не фанаты. Муж тот вообще только чай признает!

Похожие посты


Aug. 16, 2014
12:01
Cудьба в твоих руках

Популярное занятие современных людей – жаловаться на жизнь, рассказывать, как все плохо. Может пора перестать жалеть себя и взять ситуацию в свои руки?

Ни на кого не надейся
Знаю женщин, которые обвиняют родителей, что не смогли дать образование, мужа, что помешал сделать карьеру.  Даже счастье в жизни люди ждут, надеясь на кого-то другого: что появится богатый ухажер, начальник повысит зарплату, дети станут успешными и обеспечат безбедную старость. Но ведь лучше всего добиться самой – этот способ самый действенный.

Не перекладывай вину на ...

Читать далее
3991 1 6
Aug. 5, 2014
14:47
Остаемся зимовать. Часть 1

Вне зависимости от того, кто мы и кем хотим казаться перед другими, иногда мы думаем, что занимаемся не тем делом, каким должны, и находимся не там, где хочется.

Я много думала над тем, почему наша семейная жизнь в Ташкенте не задалась. Верней, не получилось найти общий язык с родственниками мужа, а именно: мамой и братом. Раньше ведь у нас были прекрасные отношения, как с мамой супруга, так и со старшим мужчиной в семье. Но все основывалось на редких встречах, происходящих ...

Читать далее
5156 0 27


Новое
Автор: Катя Поликарпова (1.0) Nov. 7, 2015, 16:41 Пришла))