Столешников «Как вернуться к жизни», или Интересные факты о болезнях и здоровье

Помните, я вам писала несколько недель назад, что увлеклась вопросом питания, голодания после прочтения блога одной девушки?

В нем она писала о своем переходе на сыроедение. Причем, о довольно непростом переходе — со взлетами и падениями.

Меня настолько поразила искренность ее рассказа, что я набрала в инете запрос «блоги о сыроедении», нашла несколько и сохранила их в закладках. Но почитать я их решила только недавно. И то не все, а лишь 1.

Выбрала я этот один блог случайно. Просто открыла первую попавшуюся сохраненную ссылку. Там оказался блог мужчины. Этот мужчина мало того что занимается сыроедением, так еще и решил... голодать. Да не 1 день, а целую неделю! Меня заинтересовал его опыт.

Описывая свою голодную неделю, он порекомендовал книгу А. Столешникова «Как вернуться к жизни». Более того, он сказал, что не советует никому голодать без изучения этой книги.

Такое напутствие меня заинтриговало. В тот же день я скачала книгу и принялась читать. Правда, вначале я залезла в инет, дабы понять, кто такой вообще этот А. Столешников? Никогда ранее я о нем не слышала.

Оказалось, Столешников — это врач и к тому же профессор. Он работал не только в России, но и в США. В США он тоже учился и получил диплом доктора.

Сам он уже много лет практикует голодание. Ощутив на себе его целебный эффект, он и написал книгу, посвященную в основном голоданию. И, что самое интересное, девочки, написал он эту книгу БЕСПЛАТНО! Согласитесь, в наше время это огромнейшая редкость. Да что там! Я такого вообще не встречала.

Чем мне понравилась книга? Конкретикой! Вы знаете, большинство книг о питании, психологии почему-то зарубежных, и в них очень много слов, а всю суть, при желании, можно описать парой строчек.

Тут же все не так. В книге на каждом шагу личный полезный опыт, цифры, сравнения, истории.

К примеру, как вам такая история?

Когда среди индейцев в Колумбии выбирали человека на роль правителя, то отправляли его на 5 лет... в храм. Там он жил изолировано и длительно голодал. Но и это еще не все. Он подвергался бичеваниям, унижениям, лишениям. Индейцы считали, что хорошо заниматься государственными делами может лишь человек, который испытал на себе все жизненные трудности.

Сравните это с современными правителями. Сейчас путь наверх идет через роскошь, изобилие, вседозволенность.

Интересные наблюдения приводит Столешников и о географии болезней, в частности, рака.

Например, в России распространен рак желудка и двенадцатиперстной кишки, а в Америке — рак толстой кишки.

Связано это с особенностями питания. В Америке много очищенной, коробочной пищи, практически лишенной клетчатки, посему слабое место американцев — кишечник. Именно его рак и атаковал.

В России едят много овощей, а значит, и клетчатки, поэтому кишечник не так страдает. Зато преобладание в рационе хлеба, колбасы, консервов, алкоголя бьет по началу пищеварительного тракта и приводит к раку в этой области.

Поразительная закономерность, как по мне. Получается, просто по продуктам питания можно определить, с каким органом будут в будущем проблемы.

Интересно автор рассуждает и о появлении болезней в 20-21 веке. Оказывается, в их возникновении нет ничего удивительного.

Еще 150 лет назад люди умирали от травм и инфекций и даже не слышали, к примеру, о болезни Бери-Бери (она вызвана недостатком витамина В1). А все почему? Потому что люди испокон веку кушали необработанный рис, содержащий витамин В1. Когда же в 20 веке его стали очищать, появилась эта болезнь. Получается, цивилизация только портит наше здоровье.

Несомненно, полностью хаять цивилизацию нельзя. Она помогает успешно лечить травмы и бороться с инфекциями, но попутно она делает много зла, изобретая таблетки от всего.

Интересная мысль и о холестерине. Оказывается, медицина не доказала, что его повышение вредно для людей. Возможно, это просто защитное изменение организма, призванное от чего-то обезопасить.

Однако фармацевтические компании углядели в повышенном холестерине огромные возможности для заработка, а посему сразу появилось множество соответствующих лекарств.

Столешников предлагает подумать. В мире люди то и дело пьют лекарства от повышенного холестерина. Однако сосуды продолжают им забиваться до такой степени, что сердечно-сосудистые заболевания стоят на первом месте в списке болезней.

Не является ли это доказательством того, что лечение повышенного холестерина если и несет какую-то пользу, то только фармацевтическим компаниям в виде отличного дохода?

Давайте и мы просто хоть немного задумаемся над этим вопросом.

Дает Столешников напутствие и родителям: если ваш ребенок возрастом до 3 лет, когда он еще не научился врать, отказывается есть — не давайте ему ту гадость, которой пытаетесь его накормить.

Девочки, ведь сейчас во всем куча химии! В одном только хлебе штук 10-20 разных вредных веществ. Может, дети не зря протестуют против нашей кормежки?

Хотите знать, какая еда считается нормальной? Посмотрите, как быстро она портится. Через 1-2 дня? Смело ешьте! Может лежать годами, как, к примеру, фасованный рис? Забудьте о ней!

Кстати, поразил меня Столешников и информацией о Поле Брэгге. У нас-то этот автор весьма знаменит. Чуть ли не один-единственный знаток голодания и здорового образа жизни. А в Америке он, оказывается, один из многих.

Просто в СССР перевели лишь его книги и еще книги Шелтона. По какой причине — не понятно. Но множество других авторов, специализирующихся в правильном питания, мы даже не знаем. Это жаль, конечно.

Но вернусь к Брэггу. Оказывается, это человек без медицинского образования. Просто он экспериментировал со своим здоровьем, и, как практик, он хорош. Однако в состоянии ли он рекомендовать что-либо другим людям — под вопросом.

Теперь о Шелтоне. Это ученый, знаток натуральной гигиены. За свою практику он вылечил тысячи людей, так что его книгам можно доверять. Интересный факт: методы натуропатии, голодания, которые он практиковал, в те времена стали запрещать в Америке. Получается, он работал нелегально.

Любопытные вещи говорит Столешников и о голодании. По его мнению, отсутствие пищи в течение 48 часов не может считаться голоданием. Почему? Потому что после прекращения питания человек получает энергию еще 48 часов благодаря запасам гликогена в печени. Гликоген — это углевод, который при недостатке пищи начинает распадаться на глюкозу — источник питания организма.

Посему, если вы без пищи 3 дня, то именно голодаете всего лишь 1 день. Если 5 дней — то всего 3. Ну, и так далее. Т.е. мой 1 голодный день в неделю — это не голодание, а так, разгрузка пищеварительного тракта.

Чтобы голодание давало полезный эффект, нужно обходиться без пищи хотя бы 7-10 дней.

Кстати, сам автор занялся голоданием не случайно. Когда ему было 39 лет, у него обнаружилось слишком высокое давление — 240 на 120.

Он, будучи врачом, естественно, стал принимать самые лучшие таблетки. И что же? Ему удалось снизить давление до 180 на 100, но не более. Именно тогда он стал искать другие пути. Им стало голодание. Благодаря ему он забыл о высоком давлении.

Почему вообще мои мысли крутятся вокруг голодания? Девочки, наверняка вы знаете, что в любой еде сейчас содержится куча химии. И даже если вы вырастили что-то сами без малейших подозрительных препаратов, все же в воздухе, в дожде содержатся вредные вещества. И они попадают в продукты, а затем и в организм.

Человеческий организм очень мудрый. Самыми важными он считает мозг, сердце, а потому все вредное он откладывает подальше от них — чаще всего в жире на бедрах, животе.

Чтобы выудить токсины из этих зон, нужно время. Нужно разгрузить желудочно-кишечный тракт (поголодать) и заставить его перерабатывать имеющиеся депо. Во время этой переработки и вылезет все вредное. Далее нужно просто правильно от этого избавиться. Часть будет выходить через кожу, часть — через кишечник, часть — вместе с мочой, а часть — в процессе дыхания.

Удивительно Столешников описывает выход из голодания. Его мнение таково: сколько длится голодание, столько надо и выходить из него. Причем нельзя сразу переходить на обычную еду. И даже на полезную еду нельзя. Он рекомендует поэтапный выход, а начать его надо с соков. Т. е. голодали вы неделю — затем 2-3 дня пейте фруктовые соки.

Правда, меня смущает выбор соков — апельсиновые, лимонные, ананасовые. В наших же странах эти фрукты привозные! В них куча химии. Как же можно советовать такое для очищения организма? Не правильнее разве рекомендовать те же яблоки?

Кстати, полезный факт: пленки и перегородки у цитрусовых надо удалять. Оказывается, они не перерабатываются в кишечнике и могут стать причиной запоров.

После фруктовых соков нужно еще 2-3 дня питаться сырыми овощами. И лишь после этого можно переходить на вареные овощи, ну, а после и на обычные продукты.

Иными словами, если уж начинать голодать, то лучше летом, когда свежих и максимально натуральных фруктов и овощей много. В идеале, чтобы они были со своего огорода.

Вам интересно, какие болезни лечатся голоданием? Как уверяет автор — все. Если болезнь не лечится голоданием, то она не лечится ничем.

После этой книги мне захотелось попробовать голодать хотя бы 3 дня. Но для это надо обеспечить условия.

Реально без еды часто хочется лежать, спать. Разве можно это делать, когда рядом крутиться дочурка? Да и муж тоже. В идеале нужно взять отпуск и уехать куда-нибудь в деревню. Только кто ж меня отпустит?

Ну вот и все с этой книгой. Правда, я вам написала только основное. Чтобы вы поняли, насколько другой подход у этого автора к голоданию. Если уж вы решитесь на этот опыт, то почитайте книгу — точно пригодится!

Хочется теперь немного написать и о себе. Я была уверена, что голодать трудно и я буду с ужасом ждать голодных суббот. Просто я не знаю, есть ли еще люди, которым так же, как и мне, нравится наслаждаться вкусом еды. Не поверите! Но я жду субботы с нетерпением, даже воодушевлением!

И если раньше я прихватывала с собой мужа, чтобы он меня сдерживал от походов к холодильнику, то теперь мне это не нужно. На прошлой неделе я уже даже сказала мужу, что он может меня бросить в эксперименте. Но он почему-то не спешит налетать на еду. Продолжает субботничать вместо со мной.

P.S. Напоследок интересный факт, который на меня произвел большое впечатление: у коров, пасущихся на травке, нет рака желудочно-кишечного тракта, собственно говоря, как и хищников в свободной природе.