Капуста с грибами в мультиварке

Сегодня мой желудок проснулся в особо приподнятом настроении. Уж не знаю, по какой такой причине. Потом он заурчал красноречиво и наконец промолвил:

— Чем ты меня сегодня эдаким побалуешь, дорогая Неля?

Я от сего вопроса даже подскочила с кровати.

— Чем побалую? А не отведаете ли вы, батенька, капусточки с грибочками?

— Ой, только давайте обойдемся сегодня без этой вашей капусточки.

— Обойтись не получится. В холодильнике у меня только она да грибы свежие, ну и еще томатная паста с чесночком.

— Ну раз так — готовь, — неохотно согласился мой главный поедатель деликатесов. Уж очень ему не терпелось набить себя чем-нибудь.

Раз дан такой настойчивый наказ — я вскочила и побрела на кухню готовить.

Для готовки я выбрала мультиварку. Многие хозяюшки уже оценили ее удобство — можно утрамбовать в нее продукты, включить нужную программку и пойти по своим делам. Я тоже оценила это качество. Пока она готовит, я обычно убираю, стираю, работаю. Но на этот раз в качестве дела я решила покемарить.

Итак, с помощницей я определилась. Пора уже браться за продукты. Мне понадобились такие:

- капуста — 1 кг

- грибы — 200 г

- томатная паста — 2 ст. л.

- растительное масло — 2-3 ст. л.

- лавровый лист — 2-3 шт.

- душистый перец — 5-6 шт.

- соль

- чеснок — 2-3 дольки

Капусту я помыла и порезала соломкой. Не слишком тонкой. Все-таки свежая капуста очень сочная. Если ее порезать тонко, она вообще в ниточки превратится, и это еще в лучшем случае. В худшем же она станет размазней.

Грибы я тоже помыла, но порезала не соломкой, а пластинками. Можно и четвертинками — тут уж кто во что горазд.

Налила в чашу мультиварки растительное масло, отправила туда капусту и грибы и включила программу «Тушение». На сей процесс я отвела 20 минут — как раз успею интересный сон увидеть.

Через 20 минут я вернулась на кухню и занялась чесноком. Его я почистила, помыла, мелко-мелко порубила и забросила к капусте и грибам вместе с солью и томатной пастой.

Перемешала. Установила программу «Выпечка». Время то же — 20 минут. Снова можно немного подремать.

Минут за 5 до окончания я выползла из-под одеяла и отправилась на кухню, дабы кинуть в чашу душистый перец и лавровый лист и перемешать свое кулинарное творение.

Когда мультиварка оповестила меня об окончании своей напряженной работы, я не стала сразу же вынимать капусту и трапезничать, хоть желудок меня об этом настоятельно просил. Я подождала еще минут 30. За это время капусточка с грибочками отлично пропиталась специями, томатной пастой.

— Ну что, приступай! — обрадовала я свой желудок, наложив в тарелку побольше капусты и грибов.

Он тускло поглядел на сие, однако слопал все до последней капельки, даже душистый перец.

— Вот перец мог бы и оставить, — скривилась я.

— А нечего было потчевать меня капустой! — не остался в долгу этот наглец.