рецепт 
Март 23, 2015
11:07
Когда хочется вкусного, или Готовим пиццу дома

Кто не любит пиццу, скажите мне? Скорее всего те, кто ее не пробовал, потому что восхитительные «лепешки с начинкой», однажды появившиеся на вашем столе, превращают его с самый настоящий праздник. То ли вкус ее неземной на рецепторы действует, то ли оформление — всегда яркое и праздничное, то ли то, что кушать пиццу можно прямо руками, не окунаясь в обилие правил приличия и поведения за столом - в любом случае, секрет популярности пиццы прост, как белый день.

Слово «пицца» происходит от итальянского «pizzicare ...

Читать далее
2279 1 6
Март 14, 2015
11:11
Солянка мясная или Пустите мужчину на кухню!

В комментариях под статьей «Пост продолжается. Как приготовить вкусный и комплексный обед» выяснилось, что иногда рассольник называют солянкой, что не верно. Ведь это совершенно разные блюда.

Поэтому считаю своим долгом рассказать о том, что представляет собой солянка. О рецепте рассольника рассказывается в вышеуказанной статье, а сегодня приведу рецепт солянки. Точнее не я, а мой муж.

Пусть мужчины готовят чаще!

Я не знаю, как готовит ваш муж или просто любимый мужчина, но мой, когда подходит к плите, способен создать настоящие шедевры ...

Читать далее
Март 4, 2015
15:45
Гимн микроволновке или Можно жить и без мультиварки!

Снова, как в былые времена, встал передо мной вопрос: как же мне все успеть? Как это делают другие женщины, которые работают на двух работах, учатся и успевают управляться с домашними делами?

Если основные трудоемкие домашние дела я могу свалить на мужа на посудомоечную и стиральную машину, то готовить мне все же приходиться самой.

Причем делать это мне нужно очень быстро: в промежуток между утренней сменой в садике у Марго и вечерними курсами. Времени на готовку и на все про все ...

Читать далее
Автор: Марина (1815,8)
3099 1 8
Фев. 18, 2015
17:28
Картофельная душа и рецепт запеканки в одном флаконе

Я — настоящая картофельная душа. Люблю его в жареном, вареном, сушеном, пареном и прочих видах? и могу кушать блюда из картошки практически каждый день. Конечно для меня, как и большинства современных людей? он экзотикой не является. Мало того, я сама его выращиваю (заручившись помощью родителей), сажаю, иногда пропалываю и выкапываю, хотя работа эта пыльная, рутинная и довольно затратная по времени. Так что имею полное право наслаждаться вкусом и разнообразием картофеля с полным на то правом.

Конечно, у большинства людей картошка ассоциируется ...

Читать далее
2535 0 6
Фев. 14, 2015
21:44
Кекс со штрейзелем и козинаки

Кекс со штрейзелем
Несмотря на то, что кекс состоит из самых простых ингредиентов, его горячо полюбила моя семья. Я его пекла шесть раз подряд, пока немного не приелся. Думаю, эта цифра вас вдохновит на приготовление. Кусочки орешков в тесте плюс слегка горьковатый шоколадный штрейзель сверху — это что то.

Ингредиенты:
•    2 яйца;
•    2/3 стакана (160 гр.) сахарного песка;
•    1 стакан (250 мл) кефира;
•    щепотка соли;
•    2 стакана (280 гр.) пшеничной муки;
•    2/3 стакана (160 мл) растительного масла без запаха ...

Читать далее
Автор: Юлия (231,4)
2268 0 5
Фев. 13, 2015
00:29
Шоколадный "Жираф" от Джеймса Оливера в мультиварке

Стараюсь немного похудеть, поэтому выискиваю более-менее диетические рецепты. Кроме того, что это тоже очень вкусный шоколадный пирог, он еще и оригинально смотрится. Почти в каждом кусочке на срезе виднеется кокосово-творожный шарик. Особенно он понравится деткам.

Ингредиенты:
•    1 стакан (220 гр.) манной крупы сорта «М»;
•    1,5 стакана (375 мл) кефира (простокваши);
•    45 гр. сливочного масла + 45 мл растительного масла;
•    1 чайн. ложка винного уксуса;
•    0,5 чайн. ложки без горки соды;
•    3 яйца;
•    0, 5чайн. ложки соли;
•    1,5 стакана ...

Читать далее
Автор: Юлия (231,4)
2418 0 7
Фев. 12, 2015
22:23
Борщ в мультиварке

Теперь варю борщ исключительно в мультиварке-скороварке. Получается быстро и очень вкусно. Признаюсь, муж сказал, что мультиварка вкуснее готовит, чем я. Ладно, критику проглотила, не подав и вида, потому что мне это на руку. Мы же женщины должны быть хитрее.

Вон мама. На свое день рождения в сентябре я все, что можно, приготовила в подаренной мужем мультиварочке. И перчик фаршированный, и жаркое, и холодец, и торт, и овощи на пару для шубы, оливье… Она распробовала, как вкусно и быстро получается, сразу ...

Читать далее
Автор: Юлия (231,4)
2215 1 6
Фев. 12, 2015
19:56
Мягкое печенье и сочники

Мягкое печенье
Настолько вкусное, что однажды попробовав, вы будете его печь снова и снова. Сладкая начинка в обрамлении песочного мягкого теста. Первый раз я его приготовила с грушами, как раз был сезон, и нужно было их куда-то «утилизировать». Потом начинали наливаться и осыпаться яблоки, которые вперемешку с грушами пошли тоже в дело. Далее пошли эксперименты с творогом, тоже очень вкусно. Так что это печенье на все случаи жизни, т.е. в любое время года в хозяйстве найдется подходящая начинка.

Ингредиенты ...

Читать далее
Автор: Юлия (231,4)
3435 2 6
Фев. 8, 2015
20:36
Картофельная запеканка

Дошли сегодня руки до запеканки, которую я уже давно планировала испечь в мультиварке. Это такая попытка имитации старинного украинского блюда под названием «кишка». Не пугайтесь! На самом деле «кишка» — домашняя колбаса, в которой вместо мяса картофель. Очень вкусная, подается с чесночком. В нашем городе сейчас невозможно найти толстые кишки для этого блюда, обычные тоненькие продают в супермаркете, но они не годятся. Да это и не удивительно, здесь и о такой колбасе не слышали, она больше распространена на западе. Там «кишку ...

Читать далее
Автор: Юлия (231,4)
2282 1 7
Фев. 7, 2015
00:01
Рождественский калач и кутья

Наконец-то дошли руки рассказать, что я в обязательном порядке готовлю на Святой вечер 6 января. Двенадцать постных блюд не делаю, поскольку мы всегда в этот день ходим «вечерять» к родителям. Мама моя, хотя и верует в Бога, полностью обряды и посты не соблюдает, говорит, что главное молиться. Я не осуждаю, просто исполняю одно из ее правил — молюсь… Молюсь о том, чтобы мама однажды наконец-то дошла до церкви, исповедовалась и причастилась.

Поскольку пост не соблюдается, то стол буквально ломится от изобилия ...

Читать далее
Автор: Юлия (231,4)
2841 0 4
1 2 3 4 5


Новое
Автор: Катя Поликарпова (1,0) Ноя. 7, 2015, 16:41 Пришла))