Дети все-таки удивительный народ. Ну что там того опыта у них? Ан нет, выдают подчас такие вещи, что просто диву даешься.

Вот моя дочурка повадилась делить всю еду на вкусную и полезную. Получает, к примеру, на завтрак гречку с котлеткой и говорит:

— А, сегодня полезная еда...

Или же видит в тарелке куриный супчик.

— Как же полезно, — выдает она и начинает неспешно ковыряться ложкой в тарелке.

Зато стоит ей углядеть на столе омлетик, как она кидается к нему с радостным визгом ...

Недавно был День защиты детей. У мужа на работе по этому поводу для детей сотрудников организовали праздник.

Праздновали, кстати, необычно. Пригласили девушку — мастера по скрапбукингу — и она помогала деткам делать магнитики на холодильник.

Правда, по факту творили не детки, а их мамы. Большинство же малышей было не старше 6 лет — таким еще трудно заниматься филигранным вырезанием деталек. А скрапбукинг — дело тонкое. Чуть не так отрезал — уже смотрится неважно.

Однако мои способности не далеко ушли от детских. Магнитик у меня получился ...

Я давно поглядывала на этот рецепт, но все не решалась приготовить.

Как так, удивлялась я, уже готовую рыбу вдруг пустить на фарш? Нет, это странно.

Но тут давеча позвонила мне мама и сказала, что сделала котлетки из рыбных консервов. Вкуснотища, добавила она напоследок.

Ну, мама зря хвалить не будет, а потому я сразу же побежала в магазин за консервами. Купила и приготовила из них... рыбный суп.

Как это получилось — не знаю. Просто на кухне я мельком глянула в холодильник, заметила ...

— Неля, я вчера готовила мясной суп без мяса!

— Гениально! — только и оставалось ответить мне.

В последнее время у нас с подругами прям негласное соревнование происходит — кто приготовит самое дешевое блюдо.

Началось сие как-то случайно. Я сделала котлеты из фасоли и в телефонном разговоре упомянула об этом Галке. На следующий день мне позвонила Галка и сказала, что у них на обед голубцы с морковной начинкой.

Вскоре ко мне постучалась в аську Ленка с сообщением о том, что она печет пирожки с ...

Девочки, есть ли такой продукт, который вы мечтаете попробовать? У меня это — куриные сердечки.

Да ну, наверняка подумали вы, не маловаты ли у тебя запросики, дорогая Неля?

Вы знаете, я, конечно, не прочь отведать фуагра, мясо кита или шампанское за 1000 долларов, да по натуре я реалист — понимаю, что лучше желать чего-то попроще. И вот куриные сердечки — это как раз мое попроще.

Специально доселе я их нигде не искала. Просто пробегала иногда взглядом по мясной продукции, но свою мечту не ...

Вчера я поделилась с вами рецептом запеканки из макарон с сыром и пошла готовить куриные котлеты.

Для них я взяла:

- куриное филе — 500 г

- яйцо — 1 шт.

- булочку — 1 кусочек

- молоко

- растительное масло

- соль

- чеснок — 1 дольку

- мука — 2 ст. л.

Булочку я замочила в молоке. Куриное филе помыла и порезала крупными кусками. Положила эти куски вместе с размоченной булочкой в емкость кухонного комбайна. Туда же отправила яйцо, соль, очищенный чеснок и измельчила все это. В конце добавила ложку муки ...

Если ребенок не хочет есть — он какой-то неправильный. Не знаю, почему, но так считают, наверное, все мамочки. Я, конечно, тоже.

Почему-то никто не задает себе вопрос — может, это еда какая-то неправильная? Неправильная для конкретного ребенка. Ведь каждый взрослый тоже имеет свои предпочтения.

К примеру, я могу готовить какие угодно изыски, но если спросить моего мужа, что ему больше по душе, он ответит — пельмени. Это не плохо и не хорошо, просто у него такой вкус. Точно так же какие-то предпочтения есть ...

Мой муж обожает крабовые палочки. Он может есть их и днем и ночью. И никакая антиреклама его не пугает.

В крабовых палочках нет даже намека на крабов? Не беда! Сим палочкам достались лишь рыбные обрезки? Этот факт дивным образом лишь увеличивает аппетит моего мужа.

В принципе, такая фанатичная любовь мне на руку — можно купить ему этих палочек и ничего не готовить. Но все же я люблю удивлять и радовать мужа интересными вкусностями, посему я периодически готовлю что-нибудь из крабовых палочек ...

Март почти закончился. Для меня эти 24 весенних дня пролетели незаметно.

Не знаю, почему время стало ускоряться. Раньше месяц — это ого-го сколько было, а теперь — так, хоть бы что-то успеть сделать.

Не успею оглянуться — уж лето настанет. Пора подумать о фигуре и о легких блюдах для нее.

Посему сегодня я решила приготовить слоеный салатик, который не должен сильно повлиять на фигуру. Без майонеза, правда, не обошлось, но его понадобилось совсем чуть-чуть.

Что еще радует, салат легкий не только для фигуры ...

Несколько лет назад, когда я увлеклась готовкой тортов, я заметила, что все кремы к ним очень сложные.

Возьмите яйца и, взбивая, варите. Или возьмите молоко и варите так, чтобы оно загустело, но не сбежало. Нет, такие тонкости не для меня.

Я стала выяснять, есть ли что попроще? Читала в инете, спрашивала у подруг, мамы и наконец собрала свой список.

Всего у меня получилось 5 простых рецептов кремов. Нет, их можно набрать и больше, но я пишу лишь о тех, которые ...